Vega Şefim Restoran Programı

Vega Şefim Restoran Programı

• VegaGrup Yazılımın yirmi yılı aşkın tecrübesini kullanarak hazırlamış olduğu; restoran, cafe, fast-food, bar ve benzeri işletmelerin, iş akış süreçlerine ve takibine yönelik çözümler üreten samimi bir işletmeci dostu cafe, bar, restoran yazılım programıdır.
• Şef’im restoran programı sayesinde işletmenizin kontrolünü rahatlıkla sağlayabilirsiniz. Modern tasarımı, basit ve anlaşılır kullanıcı ekranları ile işletmenizde atılan her adımı takip edip, talep ve istekleriniz doğrultusunda müdahale edebilir ve önlemler alabilirsiniz. Adisyon programı özelliği ile adisyon takibi, sipariş takip programı ile müşterilerinizin siparişlerini takip edebilirsiniz. Şef’imin kafe, bar, restoran otomasyon programı sayesinde işletme verilerinizden yola çıkarak oluşturduğu analizlerden faydalanıp, liderlik becerilerinizle, işletmeniz için hayati stratejiler geliştirebilirsiniz.
• Şef’im, genel özellikleri ile işletmeniz içinde kullandığınız tüm donanımları kendi platformuna taşıyarak detaylı cari hesaplarınızı, seviyeli ve seçenekli stok kartı bilgilerini tutmanızı sağlar. Ürün ve menünüzde esnek imkânlarla özel sipariş almanızın önünü açar. İstenmeyen girişimleri önler. Restoran programı ile işletmenizin işlem hızını arttırırken, tasarruf yapmanıza da fırsat sağlar.
• Şef’imin size sağlayacağı ayrıcalıklar sonucunda; mutlu işletmeci, mutlu personel ve mutlu müşteri

Şefim Ne Yapar?

• Masa, paket servis, müşteri ve adisyon programı ile adisyon takibi yapar.
• Bağımsız Stok, bağımsız Cari kart tanımlayabilme özelliğine sahiptir.
• Adisyon programı ile adisyon tahsilatını nakit, kredi kartı, yemek çeki gibi ödeme şekilleri ile gerçekleştirir ve bunların ayrı ayrı raporlarını tutar.
• Şefim Restoran ve Şefim paket servis programımızda; siparişi alma esnasında müşteri siparişi ile ilgili bir detayı, siparişini tamamlama aşamasında değiştirebilmektedir.
• Restoran, kafe programı dokunmatik ekranlı bilgisayar, PC, veya dokunmatik ekranlı el terminali ile çalışır.
• Barkodlu ve gramajlı ürünleri satabilir.
• Restoran otomasyonu yazar kasa ile entegre çalışabilir.
• CRM ile müşteri isteklerini sıralar ve digital LED pano ekranından istek sipariş takip programı ile müşteri istek takibini sağlar.
• Şef’im restoran programı; masa taşıma, birleştirme, özel masa ve ürün açabilme özelliğine sahiptir.
• Mutfak veya kiler stok takibini yaparak, ürün bazında sayım ve stoklar hakkında bilgi verir.
• İstediğiniz ürünleri ve ürün gruplarını farklı renklerde işaretleyebilirsiniz.
• Restoran otomasyon programı sistemi ile uyumlu yazar kasanızdan otomatik yazar kasa fişi alır.
• Sipariş anında porsiyon envanter takibi yapar.
• Restoran otomasyonu Fast-Food tarzı çalışan işletmelerde “Marka” fişi düzenler.
• Hızlı ve kesintisiz veri akışını için özel veri tabanına sahiptir.
• Mutfak, bar hazırlık kontrolleri yapar.
• Ürünleri istenilen her yazıcıya yönlendirir.
• Hesap pusulasının ve mutfak listesinin özet yazdırılmasını sağlar.
• Adisyon programı ile otomatik resmi adisyon yazdırabilir.
• Restoran otomasyonu adisyon programı ile resmi adisyon yazılmış ve yazılmamış olan ürünlerin takibini yapar ve uyarı verir.
• Fatura Kesebilir.
• Restoran programı seviyeli stok yapısı sayesinde çok ince detaylara kadar ürün tanımı yapılabilmesi ve bunların çok kolay kullanımını sağlar.
• El terminalinden adisyon nakit ödeme ile alınarak masa kapatılabilir.
• Caller ID özelliği ile müşterilerinizi telefonla tanımanızı sağlar. Caller Id modem vasıtasıyla hatlara gelen çağrılar boş personele ve bilgisayarlara yönlendirilmektedir.
• Paket serviste alınmayan ücretlerin açık hesapta takibini sağlar.
• Yemek sepeti sipariş takip yemek Sepeti ile koordineli çalışır. Yemek Sepetinden gelen siparişleri Şef’im restoran programının  yemek sepeti sipariş takip hizmeti kullanılarak paket servisine aktarır.
• Yemek sepetinden Şefime düşen siparişlerin durumunu Güvercin programına girmeden güncelleyebilirsiniz. Bu güncellemeler yemeksepeti.com’un müşterinize siparişi hakkında bilgi vermesine yardımcı olur.
• Kafe, restoran, bar programı ile günlük kasa işlemlerini tutabilir (Giriş-Çıkış).

• Müşteri kartı uygulamaları yapabilir ve müşteri kartı kullanan müşterinin ne zaman geldiği, sipariş takip programı üzerinden ne sipariş verdiği ve ne kadar ıskonto kullandığını görebilir.
• Yapılan ıskontolarda, ikramlarda, iptallerde sebeplerini görebilir.
• Mutfağa bilgi mesajları gönderebilir “Bu özellik hesap pusulasına yansımaz”
• Restoranın o anki durumunu Otomatik Bilgilendirme Mailleri Yollayarak  servis durumunu kasa durumunu vs. izleyebilir  “Günün istenen saatlerinde”.
• Adisyon para üstü hesaplayabilir.
• Eski pusulalarınıza tek tuş ile ulaşabilirsiniz.
• Restoran otomasyon programı “Happy Hour” uygulamaları gerçekleştirebilir.
• Gün sonu raporu ile tek bir sayfada veya aktivitelere ayrılmış bölümlerde sunar.
• Farklı amaçlar için tasarlanmış işlevsel raporlar alınabilir.
• Kişi Sayısını destekler (Kadın, Erkek, Çocuk vs.) ayrı ayrı raporlarını görür.
• Açık Hesap Çalışabilir ve açık hesap çalışan müşterilerin bütün bilgilerini takip edebilir (Raporlar).
• Açık hesap çalışılan müşterilerin indirim isteğine cevap verebilir(Mutabakat).
• Üretim kontrolü yapabilir. Gerekli veriye ulaştıktan sonra hafta boyunca gelen siparişlere göre istatistik tutabilir.
• Hammadde sarfiyat raporu alabilir.
• Kullanıcıları arasında yetkilendirme yapılabilir.
• Kullanıcı yetkisi dâhilinde ıskonto, ikram, kuver işlemleri yapabilir.
• Sadece bir defaya özel farklı bir oran uygulanmak istendiğinde pusulaya girilerek o masaya özel bir kuver oranı belirlenebilir.
• Restoran programı tüm bilgileri ofis programına aktarır.
• İşletme faaliyetlerini baştan sona kontrol altına alabilir ve kullanıcısına kazandırır.
• Şef’im restoran programının tüm fonksiyonlarını çok kısa süreli bir eğitimle en verimli şekilde kullanabilecek duruma gelirsiniz.
• Şef’im restoran otomasyon programı VegaGrup Yazılım Programları ile entegre çalışır. VegaGrup Yazılım ile de çok daha detaylı işlemler yapabilirsiniz.

ŞEF’im ile Restoranınızda Neler Olacak?

• Şef’im restoran otomasyonu adisyon programı ile restoranın temel ihtiyacı olan adisyon ile müşteri siparişleri alınır. Alınan siparişler sipariş takip programı ile ilgili mutfaklara yazılı mesaj olarak gönderilir, ilave sipariş alınabilir.
• Adisyon programı ile adisyonlar farklı alt pusulaya bölünebilir.
• Masa taşıma ve masa birleştirme işlemi yapar.
• Alt pusulalar yeni bir masaya aktarılabilir.
• Her bir masa taşıma ve birleştirme kaydı saklanır.
• Her bir masanın toplam oturma süresi son sipariş süresi bakiyesi ve hizmeti veren garson bilgileri restoran programında tek ekranda gözükür.
• Ürünleri ve ürün gruplarını farklı renklerle gösterebilir.
• Restoran adisyon programı ile adisyon yazdırıldıktan sonra masa kilitlenir ve üzerine tekrar sipariş alınamaz.
• Adisyonda farklı ödeme tipleriyle hesap kapatılabilir.
• Vardiya sistemi uygulanabilir ve raporlanır.
• Hızlı tahsilat ve içerik görme özelliği.
• Sınırsız masa tanımı yapılabilir.
• Joker masa kullanılabilir.
• Ürünler seviyeli kırılımlarla istenildiği kadar detaylandırılabilir.
• Müşteri ve personel için özel masa tanımı yapılabilir ve farklı farklı fiyatlandırılabilir.
• Sınırsız stok ve ürün grubu tanımlanabilir, bu stoklar her biri kendi arasında farklı kurulumları ile çok farklı ürünler elde edilebilir.
• Joker ürün tanımı yapılabilir.
• Satış esnasında fiyatı belirlenebilecek ürün tanımı yapılabilir.
• Oransal ve adetsel kuver uygulaması yapılabilir.
• Garson çağrı sistemi.
• Terazi ile tartılı ürünler satılabilir.

ŞEF’im ile Fast Food’nuzda neler Olacak?

• Tek ekrandan tüm ürünlere restoran, kafe programı ile erişilebilir.
• Dokunarak ve ödeme tipini seçerek hızlıca satış yapılabilir.
• Daha hızlı satış için barkod kullanılabilir.
• Ödeme tuşu ile marka kesebilir.
• Markalar tek tek veya pusula şeklinde olabilir.
• Aynı anda çok sayıda kasa kullanılabilir.
• Anlaşmalı müşteriler için ıskonto uygulanabilir.
• Adisyon programı ile adisyon ödemeleri nakit, kredi, yemek çeki olarak alınabilir
• Farklı modlarda kasaya dokunmadan Yazar kasadan resmi fiş kesilebilir.
• Stoklarda menü̈ şeklinde satış yapılabilir.
• Self serviste tek pusula uygulaması yapılır.
• Siparişleriniz “Pizza, ince hamurlu, Türk usulü̈, orta boy extra mantar, extra sucuklu şeklinde detaylı olarak alınabilir
• Restoran programı ile restoran da kullanılan tüm özellikler
• Fastfood’ da kullanılabilir

ŞEF’im ile Kafenizde neler Olacak?

• Kafe programında sıcak ve soğuk içeceklerde ürün içeriği farklı kırılım ve fiyatlandırmayla tanımlanabilir.
• Ürünlere ilave olabilecek her türlü ek malzeme için ilave fiyatlandırma otomatik olarak yapılabilir (artırma, eksiltme olabilir)
• Yiyecek, içecek ayrımları yapılarak farklı raporlar alınabilir.
• Adisyon programı ile adisyon takibi yapılabilir.
• Ürün satışı yaparken ilavelerde olsun olmasın şeklinde seçim yaptırılabilir.
• Kafe programı siparişlerinizi “Latte, Ortaboy, az şekerli, Irısh Kremalı, Yağsız sütlü” gibi çeşitlendirerek alabilirsiniz.

ŞEF’im ile Barınızda neler Olacak?

• Diğer özelliklere ek olarak, Şef’im kafe, bar, restoran programı Happy Hour uygulaması ile farklı saat ve günlerde farklı menü̈ ve özel fiyat uygulanabilir.
• Kokteyllerde içerik ve cl takibi yapılabilir.
• Joker masa ve joker sandalye uygulaması kullanılabilir.
• Çalışma saatleri sizin tarafınızdan belirlenir böylece raporlarınızın tam ve doğru alınabilmesi sağlanır. Özellikli ürün siparişi verilir ve sipariş takip programı ile sipariş takip edilebilir. Örn. “Votka, Martini, tek zeytin, karıştırılmadan” ve bunların costları ayrı ayrı takip edilebilir.

Paket Servis Caller ID

• Sipariş takip programı sipariş alımının, üretime aktarma süresinin minimuma indirerek sipariş teslimine ayrılan zamanın artmasına olanak sağlar.
• Siparişi detaylandırma seçeneği sunarak, müşteri isteklerinin eksiksiz şekilde hazırlanmasını sağlar.
• Sipariş programı sipariş alım esnasında, ürün gruplandırması ve kısaltmalar yaparak, ürün grubunun rahatlıkla bulunup ilgili seçiminin saptanma süresini kısaltır.
• Restoran programı, işletmeniz ile entegre kullanıldığında aynı stokları ve aynı ekran görüntüsünü kullanır.
• Paket servis programı her bir paketin kuryelere ayrı ayrı teslim edilmesini ve sonradan bunların ödemelerinin takip edilmesini sağlar.
• Kurye dağıtım raporu alır.
• Siparişlerin alınıp aktarılmasında yazıcı veya daha farklı donanımlar tanımlanması sipariş takip programı ile sağlanabilir.
• Caller ID özelliği ile, işletmenizin dışından telefonla sipariş veren müşterilerinizi sisteme dâhil ederek, bir sonraki siparişinde tanımlanan müşteri telefonu sayesinde, telefonu açmadan müşterinizi adıyla karşılayabilirsiniz.
• Müşteriniz için ayırdığınız ilk sipariş süresini sipariş programı ile daha sonraki sipariş alımlarında kısaltmış olursunuz.
• Dış müşterilerinizin özel talep notlarını saklayarak sonraki siparişlerde taleplerini sıralamadan siz müşterinizin taleplerini hatırlatabilirsiniz.
• Kuryeye vereceğiniz sipariş fişlerinde, müşterinize özel notlar yer alır. Adres bilgisi, adı, ödeme tip bilgilerini sipariş esnasında daha önceden tanımladığınız şekilde sipariş takip programında otomatik olarak çıkar. Google Maps™ ile haritadan faydalanabilirsiniz.
• Müşterilerinizin arama sıklıklarını analiz ederek olası müşteri kayıplarını tespit edip bu konuda satış stratejileri geliştirebilirsiniz.
• Kampanya ve indirimleri sipariş ekranında tanımlamanıza yardımcı olur. Restoran yazılımı farklı saatler için farklı uygulamaları kurgulayarak, saati geldiğinde siparişlerin o saate özgü alınmasını sağlar.
• Siparişlerinizin her aşamasında sipariş takip programı ile kullanılan süre, müşterinizin tüketim alışkanlıkları gibi istatistik bilgileri günlük, aylık ve yıllık gibi farklı seçeneklerle sorgulamanıza imkan tanır.
• Şef’IM restoran, cafe otomasyon programı ile, paket serviste daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.

Üretim

• Restoran programı gün içinde yapılan satışları, alımları ve kayıpların takibini yapar.
• Gün içinde birçok defa alım ve zayiat girilebilir.
• Reçeteler 1 kere hazırlanır ve isteğe göre başka ürünlere kopyalanarak hızlı reçete girişi yapılabilir.
• Reçete içerikleri istenildiği zaman değiştirilecek bundan sonraki üretimler güncelleştirilebilir.
• Restoran programında üretimler günlük yapılabilir.
• Üretim sonucu tüm ürünlerin envanteri çıkartılır ve sayıma hazır olur.
• Haftalık ve haftanın günlerine göre ” ortalama ham-madde kullanım raporu” verir.
• Şef’IM kafe, restoran programı ile , üretimde daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.

Raporlar

• Gün sonu raporu ile tek ekranda tam günün özet bilgileri alınabilir.
• Otomatik resmi adisyon, adisyon programı ile yazılabilir, adisyon takibi gerçekleştirilebilir.
• Kasa, ürün, ciro, detaylı satışlar raporlanabilir.
• Raporlara giriş ayrı yetkiye sahiptir.
• ”Aktif Masa” raporu ile o an açık tüm masaların anlık hareketleri gözükür.
• Restoran programınız ile gün içinde gerçekleşen siparişlerinizin tamamını sipariş programı ile raporlayabilirsiniz.
• Gün içinde personel bazında alınan siparişleri gruplayarak her bir personelin sipariş alımları arasındaki farkı görebilirsiniz.
• İhtiyaç duyduğunuz rapor tipini restoran otomasyon programı ile rahatlıkla tasarlayabilirsiniz. Ayrıca raporlarınızı excele veya daha farklı ortamlara taşıyarak yazıcıdan çıktı alabilir, e-posta gönderebilir veya bilgisayarınızda dosyalayabilirsiniz.
• Ciro ve finansal değişkenlere yönelik sonuçlar elde edebilirsiniz. En çok karlılığınızı sağlayan ürün, zaman içinde değişen ürün maliyetleriniz.
• Farklı durum ve dönemlere ait karşılaştırmalı veya sadece bir sürece ait kar ve zarar analizleri elde edebilirsiniz.
• Adisyon programı özelliği ile adisyon ve fişleri içerdikleri bilgilerden yola çıkarak farklı tiplerde analizler elde edebilirsiniz.
• Elde ettiğiniz raporları değişik tipte ve grafiklere dönüştürebilirsiniz.
• Birçok farklı başlıklarda raporlar alabilirsiniz. Restoran otomasyonu adisyon programı özelliği ile adisyon takip, cari, ödeme tipleri, müşteri alışkanlıkları ve hareketleri, sabit müşteri listesi ve müşterilerin sağladığı cirolar, personel performansları, kampanya sonuçları, zayi, iptal ve indirim raporları, maliyet raporları, malzeme listeleri, rezervasyon raporları, tahsilat tipleri, dönemsel raporlar gibi daha bir çok verileri detaylı veya özet rapor olarak alabilirsiniz.
• Şef’IM restoran programı ile, rapor işlemlerinde daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.